La Orden del Volatín ha presentado esta mañana de viernes los detalles de su Capítulo General, el evento central de las XXXII Fiestas de la Verdura, que tendrá lugar el próximo 2 de mayo de 2026. Esta edición destaca por un marcado acento foral, rindiendo homenaje a la identidad de la tierra a través de premiados y figuras íntegramente navarras.
Jesús Sánchez: Pregonero y Caballero de Honor
El gran nombre de esta edición es el de Jesús Sánchez. El chef del Cenador de Amós, natural de Azagra y poseedor de tres estrellas Michelin, regresará a sus orígenes para ejercer como Pregonero de la Verdura 2026.
Además de dar el pregón de la verdura de esta 32 edición, Sánchez recibirá la máxima distinción de la entidad: será nombrado Caballero de Honor de la Orden del Volatín. Este reconocimiento une la excelencia gastronómica internacional del chef con su defensa histórica de los productos y de las tradiciones navarras.
Un palmarés con sello 100% navarro
La Orden ha querido que este año los galardones sean un reflejo del compromiso local y la identidad de la comunidad. Los premiados de 2026 son:
Premio Exaltación de la Verdura 2026: NavarraTV. Se reconoce así su compromiso constante con la entidad tudelana y su incansable labor de promoción de las fiestas y los productos de la Ribera en toda la Comunidad Foral.
Distinción de Honor: Congregación de Santa Ana. Con este galardón, la Orden del Volatín busca agradecer a toda la ciudadanía de Tudela su implicación en las fiestas. Lo hace a través de la figura que mejor representa a todos los habitantes: la «Abuela de Tudela», » y por ello premiamos a los que cuidan de la que nos cuida».
Premio a la Cofradía: Cofradía del Vino de Navarra. Por ser una de las hermandades más arraigadas y una fiel defensora de un producto tan íntimamente ligado a la agricultura y la mesa navarra como es el vino.
El «espejo» de la tradición
Celes Sebastián, presidente de la Orden del Volatín, ha destacado el carácter excepcional de este capítulo, donde la procedencia navarra de todos los homenajeados no es casualidad.
«Queremos que este Capítulo General sea un espejo de lo que somos. Al premiar a figuras e instituciones de nuestra propia casa, estamos celebrando el orgullo de pertenecer a esta tierra».
Con este enfoque, el acto del 2 de mayo se posiciona no solo como el epicentro institucional de las fiestas, sino como una cita ineludible para la consolidación de Tudela como el gran referente gastronómico y cultural del norte de España.
