La Orden del Volatín otorga cada año este galardón a entidades que trabajan para potenciar esta variedad.
Este sábado, 1 de mayo, la Orden del Volatín entregará el VII Premio Memorial Quique Caste-Ruiz al doctor en ingeniería agrónoma Juan Ignacio Macua, por su aportación técnica a la producción de hortalizas y, en especial, a la Alcachofa Blanca de Tudela. El acto está enmarcado en las XXVII Fiestas de la Verdura, que concluyen este fin de semana con una alta participación, pese a las restricciones.
El premiado forma parte actualmente del Instituto Técnico y de Gestión Agraria y ha publicado numerosos estudios y trabajos de investigación sobre la alcachofa y ha desarrollado un biopolímetro de origen vegetal para sustituir el plástico convencional como acolchado de hortalizas al aire libre, entre otros proyectos.
El Memorial Quique Castel Ruiz pretende realzar la importancia de la alcachofa, considerada ‘la reina de las verduras’ para los vecinos de la Ribera. Quique fue un colaborador fundamental de la Orden del Volatín en el desarrollo de estas Fiestas, que dedicó toda su vida al mundo de las verduras, frutas y hortalizas en su empresa familiar, Frutas y Verduras Castel Ruiz.
EL MEMORIAL PONDRÁ EL BOCHE DE ORO AL ÚLTIMO FIN DE SEMANA DE ACTOS DE LAS FIESTAS DE LA VERDURA
Con este Memorial culmina el tercer fin de semana de las XXVII Fiestas de la Verdura de Tudela y la Ribera de Navarra, organizadas por el Ayuntamiento de Tudela y la Orden del Volatín, entidad sin ánimo de lucro que desde hace casi 30 años trabaja para poner en valor las verduras de nuestra tierra, la comunidad de Navarra y su patrimonio. Este año y debido a las circunstancias, la Orden del Volatín ha puesto en marcha una plataforma multimedia para realizar emisiones en streaming y llevar las Fiestas de las Verduras hasta todos los rincones.
RELACIÓN DE PREMIADOS EN EDICIONES ANTERIORES
- 2015 El Raal ( Murcia ) Producción
- 2016 Juan Marin ( Agrocazalla ) Comercialización
- 2017 Congelados Navarra – Benito Jimenez Trasformación
- 2018 Asociación Española de La Alcachoa Difusión
- 2019 Academia Navarra de Gastronomía Restauración
- 2020 No se celebró
- 2021 Juan Ignacio Macua Gonzalez Técnico
El acto se retransmitirá en directo, a partir de las 10:00 horas desde el Salón de Plenos. Podrás verlo haciendo clic aquí.
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