Tendrá lugar este viernes, 29 de abril, dentro de las Fiestas de la Verdura 2022
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Alcachofa de Tudela organiza en la capital ribera este viernes, 29 de abril, el primer Congreso Alcachofa ‘Blanca de Tudela’ con el fin de resaltar esta variedad autóctona, cultivada en Navarra.
La iniciativa está enmarcada en las Fiestas de la Verdura de Tudela y la Ribera y reunirá a expertos y productores de la ribera y de otras denominaciones de origen. También asistirán organismos de distintas zonas mediterráneas que trabajan y elaboran su producto con esta variedad navarra.
El congreso será un punto de encuentro en torno a la ‘Blanca de Tudela’ y su «puesta en valor como variedad cultivada en Navarra». Se hablará de la situación de la variedad, su actual problemática y las posibles soluciones y se generarán sinergias con otras entidades que trabajan con la misma variedad que el Consejo Regulador de la IGP Alcachofa de Tudela.
El evento está también abierto al público con interés en la producción de hortalizas autóctonas. Tendrá lugar en la Mancomunidad de la Ribera entre las 18 y las 20 horas.
Programa del Congreso
Tras la apertura por parte del director general de Desarrollo Rural, Fernando Santafé, la primera parte del evento estará formado por distintas ponencias de carácter técnico, sobre el cultivo de esta variedad en la vega del Segura, los tratamientos alternativos experimentados desde INTIA para el control de plagas y los nuevos tratamientos que garantizan la calidad de la alcachofa tras su cosecha.
En la segunda mitad del congreso se hablará de la situación que actualmente atraviesa está variedad y sus perspectivas futuras con cuatro participantes: Víctor Morera, presidente de la DOP Alcachofa de Benicarló, Antonio Angel Hurtado, presidente de la Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura, Agustí García, presidente de la Cooperativa Agrícola del Prat de Llobregat, y por último, Guillermo Agorreta Sánchez, presidente de la IGP Alcachofa de Tudela.
El acto finalizará con el cierre por parte de Irune García, concejala de turismo del Ayuntamiento de Tudela y un aperitivo ofrecido por la Orden del Volatín, entidad que cumple 50 años y que colabora en la organización del Congreso
Más información en: web www.congresoalcachofatudela.com.
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